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高考倒计时!食补驿站为你推荐健康饮食指南,请查收!

时间:2021-05-27 点击: 20395次

每年的高考都是“千军万马过独木桥”,考的不仅是孩子,同样还是家长。

每天都变着花儿的想为孩子补充更多的营养??墒遣钩溆饧?,如果科学进补,能够给考生高考添砖加瓦,但是若盲目的进补,反而会适得其反!


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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所专家指出,考生复习考试期间,由于生活和学习节奏较快,孩子的大脑活动处于高度紧张状态。此刻,大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多。除氧耗增加外,大脑对某些营养素如蛋白质、磷脂、碳水化合物、维生素A、C、B族维生素以及铁的消耗也有所增加。因此,要注意多补充这些营养素。


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对此,食补驿站针对考生和家长,给出了健康营养指南,给予莘莘学子更好的后盾。

一、吃好早餐

研究表明:吃不吃早餐,早餐的营养是不是充足,会直接影响上午的学习效率,包括短暂记忆力、逻辑思维的能力、创造性思维能力。

所以,对于考生来说,每天不仅要吃早餐,还要吃好早餐??荡锞胖扪О约莸蕉ㄖ品?,严选15种食材科学搭配,为考生学业保驾护航!


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二、注重蛋白质的补充

在日常营养素中,要注意蛋白质的补充,建议每周吃2-3次鱼,多选用鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等。这些食物不但含有丰富的优质蛋白质,还富含DHA和EPA、钙、铁、维生素A、维生素B2和维生素D等。


三、每天吃新鲜蔬菜和水果

蔬菜和水果含有丰富的维生素C和膳食纤维,不仅可以帮助消化,还增加食欲,每日都应该补充到。


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四、一定要吃主食

葡萄糖是人体大脑能量的主要提供物质,而血糖的主要供应物是碳水化合物,就是主食。所以,考生的每日三餐,一定要确保到碳水化合物的补充到位。


五、适当吃粗粮杂粮

粗杂粮可以提供丰富的维生素B1和膳食纤维,可以增进食欲,帮助大脑高效利用血糖,比如红豆、绿豆、糙米、代餐粉等。


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六、喝足量的水

水是生命的源泉,足量饮水可以保障大脑迅速恢复清醒状态,提高学习能力??忌κ实痹黾右?,并少量、多次饮水,可以在每个课间喝水100-200毫升左右,不要感到口渴时再喝。


七、少吃或者不吃油炸食品

油腻的油炸食物,还有甜食等食物应该少吃。如果考虑口味的话,家长可以用煎、煮、蒸、炖等方式,让营养健康得到保证。


八、不要过多的吃肉大补

很多家长觉得只有吃肉才是吃得好,殊不知盛夏酷暑本就天气就热,过量的肉类不仅会导致考生由内而外的燥热不适,还可能会损伤脾胃,导致消化不良,从而影响营养的吸收。


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九、不要尝试平时不吃的

考前这段时间不要尝鲜吃奇,吃以前没吃过的食物,多贵重的都不必现在来尝试,因为不能排除过敏因素。


十、不要吃路边摊

很多路边摊不能保证卫生情况,所以建议考生在家里吃饭,或者选择卫生比较有保障的餐厅酒店,可以避免因食物不干净造成的急性肠道疾病。


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最后祝愿每个孩子都能金榜题名,考上自己心仪的大学~


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