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食补驿站科普频道:有痛风的人,要少吃这几种蔬菜,管住嘴,才能痛风少发作

时间:2021-04-21 点击: 20828次

    痛风在以前我们可能听得少,但现在它也成为了一种常见病了。生活条件比较好了,痛风患者也就多了起来。所谓痛风就是一种较为复杂的关节炎类型的疾病,发病起来患者可是痛苦万分。这种病不分年龄,各个年龄段的人都有可能患上,而男性发病率要高于女性。

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而尿酸高是和摄入过多的嘌呤食物紧密相连的,如果我们平时不注意自己的饮食,吃了过多的高蛋白,高嘌呤的食物就有可能导致尿酸高,从而发展成为痛风。所以痛风病人一定要注意食物的选择,远离不能吃的食物,不能因为某些食物营养高,就不加选择地拼命吃,这对健康的影响是很大的。

按照一般的逻辑而言,我们都知道肉类食物含嘌呤较高,包括一些熬制的肉汤。不过很多蔬菜也会对痛风病情造成一定的影响。那么哪些蔬菜,痛风病人是不能吃的呢?

痛风患者要尽量少吃这7种蔬菜:

1、辣椒

辣椒是不少人喜欢的食物,有不少人无辣不欢,虽然辣椒含维生素C很高,但是它的刺激性很大,容易兴奋植物神经,导致痛风发作,痛风病人一定要少吃。

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2、洋葱

很多时候,我们常建议人们多吃洋葱,因为洋葱里含有很高的抗氧化物,可以延缓衰老,但是对于痛风病人则不建议食用,它和辣椒一样是刺激性很大的食物,所以要远离。

3、豆角

豆角想必是大家很喜欢的一种蔬菜了,但是痛风病人可一定要慎重食用,因为豆角也富含嘌呤,吃了可是会加重痛风症状的。

4、豆芽

喜欢吃豆芽的人也不在少数。豆芽是大豆发芽后的产物,营养价值高于大豆,而且所含蛋白质比起大豆来说更容易被人体吸收,但是它所含的嘌呤物质也是更多的,是不适合痛风病人吃的。如果尿酸高的人经常吃豆芽,会增加患上痛风病的几率,而痛风病人吃了则会加重病情。

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5、菠菜

菠菜算是营养价值比较高的蔬菜了,它含有铁元素和维生素,可是却不适宜痛风病人吃。

因为菠菜里含有很多草酸,痛风病人吃了会加重尿酸沉积。而且除了含草酸外,菠菜中的嘌呤含量也不低,痛风病人吃了后会加重病情,引发关节和骨骼疼痛。如果实在想吃,那么吃之前,最好用开水烫过再烹饪,而且一定要控制食用量。

6、扁豆

扁豆是一种药食同用的食物,干扁豆常常在中药里用于祛湿健脾,但是它同样含有较高的嘌呤,嘌呤可是痛风病人需要控制摄入的物质,所以不适合痛风病人食用。

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7、豌豆苗

豌豆苗也是种含嘌呤物质很高的蔬菜,痛风病人食用后,会导致尿酸值升高,加重痛风,还有可能损伤肾脏。特别是在痛风发作期一定要严格禁食。

痛风病人平时可以多吃些西兰花,芹菜,香蕉等富含钾的食物,还可以常吃点薏仁、燕麦,有利于帮助体内的尿酸排泄,也可以多吃些有着丰富蛋白质的食物,但是上面几种蔬菜可一定少吃或不要吃。

针对痛风以及尿酸高的情况,康达九洲功能食品研究院定向研发了一款驯风驯方·菊苣栀子茶,它是由菊苣、栀子、葛根、胎菊、百合、苦荞麦、橘皮、甘草黄金配比而成,匠心工序,锁住营养;茶汤清亮,口感清香;独立茶包,干净便携。好产品自己会说话,不枉有人夸赞它“驯风驯方茶,一茶解风愁”了。

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最后再次强调下,除了平时常备驯风驯方·菊苣栀子茶之外,在痛风病发作期间,要注意清淡饮食,保持一个健康的饮食习惯,对于痛风病人是非常重要,这样才能降低痛风发作,降低尿酸水平,有利于病情稳定。

有痛风的人,一定要管住嘴,否则用多少治疗痛风病的药也是白搭。


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